照り焼きチキンとトマトサンドイッチ


テリヤキチキンバーガーのサンドイッチ版?です。

トマトうま。

具材

  • 鳥ムネ肉 食パンサイズに薄切りしたもの×1
  • トマト
  • レタス
  • きゅうり

調味料

  • マヨネーズ

照り焼き↓

  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

鳥の下味↓

  • にんにく
  • 片栗粉 少し

材料費

  • 食パン 6枚切り100円1枚分 →17円
  • トリムネ だいたい50円分
  • トマト 1個70円 →30円
  • レタス 1玉98円 →10円くらい?
  • きゅうり 3本120円 →10円
  • その他調味料など とりあえず20円くらい
  •   計137円也

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テリヤキチキンを作る

お好みのレシピで作って下さいf^_^;
一応、私の作り方を書きますね。

まず鶏肉は、いつも大きいのを買って使いやすいサイズにカットしたものを
つけおき→冷蔵or冷凍しています。

今回は、にんにく+酒+塩
そのまま焼いても美味しい。

・前日に漬けておいたものを取り出し、更に片栗粉をまぶします。

片栗粉によって、胸肉でもぱさぱさせずに
美味しく食べられるので、おすすめです。

・フライパンで両面焼き色を付けたら
醤油・みりん・砂糖を混ぜておいたものを入れます。

・焦がさないように、肉に絡めながら煮詰めて
サンドイッチにしても垂れないくらいの濃さになれば完成です。

夫に好評でした♡

7.09-2-2

断面はあまりきれいになりませんでしたが、
テリヤキチキンとトマトの組み合わせが美味しいです♪

夫も肉肉しくておいしい!と言ってくれましたよ〜。

照り焼きなら、できたてでも、冷めても美味しいです。
ぜひお試しあれ!

 

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