ディルマヨネーズのレシピ [Happy Sandwich Cafe]


材料

  • ディル
  • マヨネーズ
  • レモン汁
  • ガーリックペースト

screenshotshare_20160622_174705

レア度 ☆

効果

  • 味     +80%
  • ボリューム +80%

スポンサーリンク

ガーリックを足すのか・・・

この材料もなかなか見つかりませんでした。

上から3つはいいんですが、
4つ目のガーリックが、現実のレシピでは見つけられなくて、しらみつぶしで色んな材料を使ってたどり着きました。

ガーリックとマヨネーズ、なんか想像出来ないのですが、
夫は美味しそうじゃん、と言っているので
いつか試してみたいと思います!

本物のディルマヨネーズを作ってみました!

近所のスーパーでディルを発見したので、
実際に作ってみることにしました!

ただし、ガーリックは無しです。

材料

  • ディル ・・・2本
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • マスタード・・・小さじ1/2
  • レモン汁 ・・・小さじ1/2

ディルマヨ

マスタードはなめらかな物の方が合うそうなのですが、
うちにあったのが粗挽きだけだったので気にせず使います!


作り方、というほどでもなく
上の材料全部を混ぜ合わせるだけです。

ディルは葉っぱを枝からこそぎ落として、葉の部分のみ使います。

ディルってかなり独特な香りですね。
どこかでかいだことあるのは確かなんですが、
どこかは思い出せません。

でもなんだかお腹が空いてくる香りですw

ディルマヨネーズ完成!

ディルマヨ完成

見た目はHappySandwichCafeと同じような感じです。
マヨネーズソースの中に緑の細長いディルが見え隠れ。

肝心の味ですが・・・

おいしい!
ディルの香りが広がって、爽やかなマヨネーズになっています!
季節で言うと、春〜夏に似合いそうな感じ!

これはチキンとかあっさりしたお肉なんかに合いそうです!

どうやって使おうか、楽しみ♪

 

あ、あとは残りのディルの使い道も考えなくては・・・。

↓↓↓ランキングに参加していますので
よろしければクリックお願いいたします!↓↓↓

にほんブログ村 ゲームブログへ
にほんブログ村

→調味料レシピの一覧に戻る

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA