シンプル鶏ハムサンド


また鶏ハムを作りました♪

おいしくできたので、キャベツと鶏ハムでシンプルなサンドにしました。

具材

  • 鶏ハム
  • 塩キャベツ
    (キャベツの千切りに塩をして水分を減らしたもの)

味付け

  • ヨーグルト
  • マスタード

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鶏ハムもキャベツもおいしい

今回はパンをべちゃっとさせないために
塩キャベツに味付けする作戦にしました。

塩キャベツにプレーンヨーグルトマスタードを混ぜます。
お好みで塩加減を調整してキャベツ部分の完成です。

だいたい、

  • キャベツ千切り ひとつかみ
  • ヨーグルト   大さじ1
  • マスタード   小さじ1/2

の分量です。

ヨーグルトは本当は水切りした方が良いのでしょうが
しなくても特にべちゃっとしませんでした。

先にキャベツの水分を抜いてあるからかも知れません。

あとは厚めに切った鶏ハムと一緒にパンに挟んで完成です!
シンプルで飽きのこない味
大満足です。

鶏ハムDay

今日はもう1つ鶏ハムを使ったサンドを持って行きました。

カボチャサラダ&トリハムサンド

06.09-1
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