サワークリームマヨネーズのレシピ [Happy Sandwich Cafe]


材料

  • サワークリームマヨネーズ
  • マヨネーズ

サワークリームマヨネーズ

レア度 ☆4

効果

  • 香り   +40%
  • ヘルシー +40%
  • ボリューム+40%

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お手軽サンドイッチソース

この材料は名前の通りですね。
サワクリ+マヨ、簡単です。

実際に作るにしても、混ぜるだけなので簡単です。
私の好みとしては、サワークリームにちょっとマヨネーズを足す
くらいがおいしいと思います。

サンドイッチだけではなく、ディップソースや、肉料理に添えてもおいしそうです。

調べてみると、ディルを混ぜたりはちみつを入れたり、
というレシピもありました。

アイデア次第で色んなソースが作れそうです。

サワークリームは代用可

でもサワークリームって普段買います?

私は、今まで存在は知ってましたが
サンドイッチを作り始めて初めて買いました。

味は、ヨーグルトの酸っぱさとクリームチーズのクリーム感と
生クリームの味を混ぜたよな感じです。

なので、場合によっては、この辺りの乳製品で代用可能だと思います。

特に近いんじゃないかと思うのはヨーグルトで、
ヨーグルトを水切りして少しレモンを垂らすと、
かなり近い感じになりました。

ただ、本物のサワークリームより少しあっさり目です。

でも、一度食べてみないことには
どんな味を目指せばいいのか分からないと思うので
興味のある方は一度購入してみて下さいね。

カレーやシチューなどの煮込み料理に入れても
コクが出て美味しくなりますし、
そのままパンに塗って食べても美味しいですよ♪

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