サバサンドの虜! 2皿目♪


この間作ったサバサンドがとても美味しかったので
またまた作ってみました!

と、いっても前回と中身もほぼ同じなのですが・・・

具材

  • 塩サバ
  • スプラウト
  • キャベツ
  • 玉ねぎスライス
  • トマト

味付け

  • マヨネーズ
  • レモン ←たっぷり
  • マスタード

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何回食べても美味しいサバサンド

キャベツはマスタード+マヨで和えます。
今回はお弁当なので、レモンもここに混ぜ込みました。

塩サバは、こんがりパリッと焼いてあげて下さい。

そういえば塩サバは前回も今回も皮付きのままですが、
食感とか何も問題なく食べられました。

いつもご飯と食べるときは皮は食べない派なんですが
全然気になりませんでした。

お好みの順番で具材を挟んで挟んで・・・

最後にマヨネーズとレモンももう一度かけちゃいます!
レモンはたっぷりの方が美味しいです。

今日はお弁当なのでほどほどにしておきますが!

塩サバの塩加減によっては
塩こしょうも足したらいいかもです。

といってもサバを舐めてみるわけにもいかないし
加減が難しいですよね。

勘ですねw
しょっぱすぎなければ美味しいですよ!

カボチャサラダのサンドとセット

やっぱりサバサンドは断面はぐちゃっとなってしまいました。
包丁研ぎ直した方がいいかな。

06-16

相方はレタスとカボチャサラダサンドです。

この間から登場しているカボチャサラダですが
これ、たくさん作りすぎててなかなかなくならないんです。。。

そしてレタスはさみ過ぎ感がすごい。

 

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