イングリッシュマフィンと言えば!の組み合わせ♡


休日にはいつもと気分を変えて
イングリッシュマフィンでブランチを作ってみました♪

マフィンってしっとりもっちりどっしりしていて、
1つでもかなりお腹に溜まりますね。

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一度作ってみたかったエッグマフィン

単品だとちょっとジャンクフードっぽい朝食マフィン。
他にサラダも用意するので、高タンパク野菜なしです!

材料

  • マフィン
  • ハム
  • チーズ
  • 塩こしょう
  • バター

作り方

マフィン → 焼いて半分に裂いた後、バターを塗ります。

 → 目玉焼きにします。味付けは塩こしょう。
焼き加減はお好みですが、
黄身があまりにも生だと、流れてきて食べるのが難しいです。
なるべくマフィンサイズになるように、
広がった白身を寄せながら焼きました。

ハム&チーズ → フライパンの上に、ハム→チーズの順で重ねて温めます。
チーズがとろけたらok。

ハム&チーズはマフィンと一緒に焼いてもいいのですが、
今回は焼いてから裂くことにしたので
チーズをとろけさせるためにフライパンを使いました。

(パンの袋に手で裂いた方がおいしいと書いてあったのです)

後は、全ての材料を重ねたら完成です。

エッグマフィンメーカーを買う計画

うん、味はご想像の通り、めちゃおいしいです。

もう少しヘルシーにしたいならトマトやレタスを、
もっとジャンキーにしたいならマヨネーズかはちみつを足しても
おいしいと思います♪

さて、今後もイングリッシュマフィンはちょくちょく登場する予定です。
なぜかと言うと、これが欲しいから!



ハミルトンのサンドイッチメーカー!

このマシンを使うとフライパンもトースターも無しで
おいしいマフィンサンドが作れてしまう、という優れものです。

以前にも書いたのですが、
私は欲しいけど夫はこういう家電好きじゃないんですよね・・・。

黙って買っても喧嘩の元だし、
ここは一つ、夫にもマフィンサンドのおいしさにハマってもらおう!
という計画なんですw

もともとハンバーガーとかは好きで
作るとテンションあがる夫なので見込みはありそう。

なので、二人とも休みの日には、
マフィンサンドやらベーグルサンドやらいろいろ作って、

こうやって何回もフライパン使うの面倒でしょ?
でもこれだったら1台あれば完結するんよ!
朝、あんまり時間なくてもセットしとけばいいし!
あなたでも簡単に作れるよ!

と説得する予定ですw

同時に台所も整理して置く場所も用意しとけば完璧!
テフロンハゲかけたフライパンとか全部捨てたるー!

 

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